山东济南及河南郑州、商丘3市副市长被约谈

近期，央视新闻报道了“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件，引发社会广泛关注。国务院食安办、市场监管总局为此约谈了涉及此事的山东省济南市及河南省郑州市、商丘市的副市长，指出该事件暴露出企业主体责任未落实、食品安全管理存在短板等问题。约谈要求相关城市提高政治站位，深刻认识食品安全重要性，积极稳妥处置事件，深挖严处违法违规行为，并以此为契机提升食品安全水平。同时，国务院食安办将对整改落实情况进行现场检查和全程督办。这一事件再次敲响了食品安全的警钟。食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，任何环节的疏漏都可能带来严重后果。企业作为食品安全的主体，必须切实履行好自身责任，加强内部管理，确保食品质量。而政府部门也应加强监管，对违法违规行为进行严厉打击，绝不姑息。只有这样，才能切实保障人民群众“舌尖上的安全”。